Je vous présente le résultat d’une rencontre illégitime au fond du four, entre une moussaka et une ratatouille !
Comme il faut bien nommer ce truc et que rataka, c’est moche et ça fait vulgaire, ce sera moussakouille. Lire la suite…
boeuf
Gyudon (bol de riz surmonté de boeuf)
Konnichiwa !
Je suis allé au Japon il y a quelques temps. Je pourrais vous dire que ce que j’y ai mangé n’était nippon ni mauvais, mais ce serait mentir, c’était juste énorme ! Énorme comme le thon obèse, notamment, qui me rappelle d’ailleurs mon dernier voyage en Floride où j’en ai croisé un tas, mais eux ne donnaient pas envie de manger ! Lire la suite…
Carpaccio de bœuf
Hier j’ai sorti une côte de bœuf du congélateur (parce-que j’avais acheté un lot de 2 et qu’on en a mangé qu’une et qu’en plus on ne l’a pas trouvée géniale, OK ?!).
Alors que j’étais avec mon pote Léonardo, j’ouvre le frigo et je la vois. Et là, l’illumination : Léonardo dit Carpaccio ! Lire la suite…