Gâteau du millionnaire

Gâteau du millionnaire

En ces temps de crise, je vous propose un gâteau du millionnaire.

Mais attention, le vrai millionnaire, pas le petit bourgeois qui vient d’acheter le dernier 4×4 Mercedes pour rouler en ville. Non, là on parle du type qui gare sa voiture plus chère que ton appartement dans son yacht plus cher que ta ville ! Lire la suite…

Welsh

Welsh

Ce weekend, j’étais à la braderie de Lille. Si je vous raconte ma vie, c’est bien sûr pour vous parler de bouffe, mais pas de moule ! Lire la suite…

Okonomiyaki

Okonomiyaki aux Saint-Jacques

Gambaï nasekutzu itachime nawa !

Ne cherchez pas, ça ne veut rien dire, ou alors c’est la plus grosse coïncidence de l’Histoire après l’élection de Hollande !
Si je fais semblant de parler japonais, c’est pour introduire cette perle culinaresque qu’est l’okonomiyaki. Lire la suite…

Salade de mulet

Salade de mulet

La canicule insiste. Comme elle est têtue, on va faire une salade de mulet. Spéciale dédicace à votre ado plein d’acné dont la voix change et qui mue laid, donc. Lire la suite…

Poivrons marinés

Poivrons marinés

Le soleil est là, le barbecue est sorti, le bide aussi. Pour éponger les apéros qui durent plus longtemps que les repas et pour accompagner l’été, rien de mieux que des poivrons marinés. Lire la suite…

Fondue de poireaux

Fondue de poireaux

Aujourd’hui, une recette aussi simple que bonne, j’ai nommé la fondue de poireau. Mais il n’est pas question de dégorger le poireau, on oublie les préliminaires et le reste aussi. Lire la suite…